Lehet-e csípős paprikát enni magas vérnyomás esetén. Mennyi csípős szószt szabad fogyasztani? - HáziPatika
Budapest, I.
Baj, ha szeretem a csípőset? Reinhardt István A paprika közismerten igen magas C-vitamin-tartalmú zöldség. Számos más vitamint és fontos növényi hatóanyagokat - karotinoidokat, luteint, likopint, zeaxantint - tartalmaz, így fogyasztása mindenképpen egészséges.
Szerencsére a magyar konyhában is közkedvelt. A paprika csípősségéért, egyúttal a legkiemelkedőbb és legfontosabb, egészségre gyakorolt hatásáért egy kapszaicin nevű, fenolos szerkezetű anyag a felelős. Miért keletkezik a csípősség?
Önnek ajánljuk
Paprikával torokfájás ellen? Egyre általánosabb vélekedés: a csípős fűszerek felveszik a harcot a vírusokkal és a baktériumokkal, megtisztítják és felszabadítják a légutakat.
A fül-orr-gégészek szerint ez nem biztos, hogy így van.
Jó-e a csípős paprika torokfájás ellen? A csípősség érzete azért keletkezik, mert a kapszaicin a szájban lévő hő- és fájdalomérzékelő receptorok ingerküszöbét lecsökkenti, így a normális testhőmérsékletet is forrónak érzékeljük. Ugyanezt a hatást nemcsak a szájüregben, de a test bármely pontján képes kiváltani.
Ezt bárki megtapasztalhatja, aki csípős paprika evése után megdörgöli a szemét. A szervezet az ingert érzékelve ugyanúgy válaszol, mintha enyhe égési sérülést szenvedtünk volna el, azonban a hő szövetkárosító hatása nélkül. Az érintett területen enyhe gyulladásos reakció és helyi vérbőség keletkezik.
Mennyi csípős szószt szabad fogyasztani? - HáziPatika
Amit fontos tudni a kapszaicinról A kapszaicin számos szempontból igen előnyös. Az egyik legtöbbet kutatott terület a rosszindulatú daganatokra gyakorolt hatása.
10 gyógynövény magas vérnyomásra!
Laboratóriumi és állatkísérletekben hatékonyan gátolta például a prosztataráksejtek növekedését. Egy másik állatkísérletben kiderült, hogy a kapszaicin csökkenti a gyomorban élő Helicobacter pylori okozta gyomorgyulladást. Az, hogy a gyomorban élő Helicobacter egyes embereknél gyomorfekélyt okoz, és hosszú távon jelentősen növeli a gyomorrák kockázatát, jó ideje ismert.
A baktérium gyakrabban fordul elő fejlődő országokban, ahol a modern antibiotikumkezelés alig elérhető.
Gyógyító tippek, ötletek Kínából
Itt különösen nagy jelentősége lehetne a csípős paprika fogyasztásának. Hirdetés Egy os kaliforniai vizsgálat szerint az elfogyasztott kapszaicin a prosztarákos sejtek programozott lehet-e csípős paprikát enni magas vérnyomás esetén apoptózisát aktiválja, és jelentősen fékezi a daganat terjeszkedését.
Egy másik daganattípus, ahol a kapszaicin hasznos lehet, az emlőrák. Egy ideje ismert, hogy emlőráksejtekben szintén beindítja a sejthalált, egy ben megjelent tanulmány szerint azonban az emlőrák őssejtjeit is elpusztítja. Fájdalomcsillapító krémek A fájdalomcsillapító krémek a bőrre kenve, a bőrön keresztül felszívódva fejtik ki hatásukat, melyek gyógyszernek minősülnek.
Fagydaganat Szárított csípős paprikát kevés vízben megfőzünk. Ezzel a főzettel mossuk az érintett területet minden nap reggel egyszer, este egyszer.
A fájdalomcsillapító krémeknek kevesebb a mellékhatása, mint a gyógyszeres fájdalomcsillapítóknak, de a mellékelt tájékoztatót mindig figyelmesen ajánlott elolvasni. Fájdalomcsillapító krémek Vannak olyan laboratóriumi kísérletek, amelyek szerint egy sor más daganattípusban például egy HIV-fertőzéshez társuló, egyébként ritka limfómában, illetve bizonyos típusú tüdőrákban, gyomorrákban is gátolja a rákos sejtek burjánzását.
A kapszaicin rákellenes hatásának pontos mechanizmusa még tisztázatlan, azonban az eddigi kutatásokból úgy tűnik, számos ponton befolyásolja a tumorsejtekben a génekről a fehérjék szintézisét. Figyelemre méltó, hogy a kapszaicinnek a daganatsejteken kívül is van a daganattal összefüggő pozitív hatása. Helyileg a kemoterápia és a sugárkezelés mellékhatásaipéldául a szájnyálkahártya-gyulladás okozta fájdalom enyhíthető.
Ugyancsak hasznosnak találták emlőrákműtét utáni fájdalmak csökkentésében. A kapszaicin fájdalomcsillapító hatását más kórképekben, például a háromosztatú agyideggel összefüggő krónikus fájdalomban trigeminus neuralgia.
Amit fontos tudni a kapszaicinról
Egy vizsgálat során az egyik legsúlyosabb panaszokat okozó fejfájástípusban, a cluster fejfájásban azt találták, hogy krém formában helyileg, tartósan alkalmazva a fejfájásos rohamok még két hónappal a terápia abbahagyása után is lényegesen ritkábbak voltak. A kapszaicintartalmú krémek gyógyszerként régóta használatosak kopásos, reumás vagy más eredetű ízületi panaszok enyhítésére.
A kapszaicintartalmú krémek másik felhasználási területe egyes bőrbetegségek, például pikkelysömör kezelése. Bár az első néhány alkalommal égő, csípő érzést okoz, jelentősen mérsékli a pikkelysömörös elváltozások kialakulását. A kapszaicin — és az erős paprika — rendszeres fogyasztása nőkben és férfiakban bizonyítottan csökkenti a menü 2-es típusú cukorbetegség és magas vérnyomás esetén és növeli az inzulinérzékenységet.
Magas vérnyomás? Ezzel a 6 élelmiszertípussal vigyázzon!
Egy os, kettős vak, placebokontrollált klinikai vizsgálatban terhességi cukorbetegségben szenvedő nőknél a placebóval összehasonlítva csökkentette az inzulinrezisztenciát, és a terhességi diabéteszre jellemző nagy súlyú újszülött is ritkább volt a napi rendszerességgel, megadott mennyiségű chiliporral készült ételt fogyasztó kismamáknál. Szintén vizsgálatok támasztják alá, hogy a kapszaicintartalmú ételek rendszeres fogyasztása segít a testsúly- és étvágycsökkentésbenés javítja a fizikai teljesítőképességet.
Forrás: WEBBeteg.
