Hajdina a magas vérnyomás kezelésében, "+_NEWS_RATING_YOU_DONT_LIKE_THIS_ARTICLE+"

• CÍMKÉK kert egészség táplálkozás mag vetemény hajdina receptek gluténmentes gluténérzékeny hajdinakása szoba tészta A hajdina, Fagopyrum esculentum, más néven pohánka, tatárka a keserűfűfélék Polygonaceae családjába tartozik, a hétköznapi életben mégis a gabonafélékhez sorolják, mert lisztes szilikát tartalmú magját a búzához hasonlóan fogyasztják.
• Olvasási idő: 3 perc Talán már sokatoknak ismerősen cseng a hajdina neve, de még mindig akadnak, akik nem tudják, mi fán is terem pontosan.
• Hajdina: szegények gazdag eledele - HáziPatika
• Hajdina vagy pohánka - egy ősi gyógynövény - Egészségtér
• Ennyi mindenre jó a hajdina | BENU Gyógyszertárak

Egyre gyakrabban hallani, hogy a hajdina nagyon egészséges. Nem csupán a szervezetünk sav-bázis egyensúlyára van jótékony hatással, hanem még a vércukorszintet is képes hajdina a magas vérnyomás kezelésében.

Cikkünkből kiderül, hogy még milyen artériás hipertónia okozza pozitív hatásai vannak.

Hajdina vagy pohánka - egy ősi gyógynövény

Ezért olyan egészséges a hajdina A hajdinát Fagopyrum esculentum legtöbbször gabonafélének vélik, pedig valójában egy növényről van szó, ami kb.

Ez a félreértés annak köszönhető, hogy a lisztes magját hasonlóan szokták fogyasztani, mint a búzát. Ezzel együtt pedig utóbbinak szuper alternatívája, hiszen gluténérzékenyek is bátran ehetik. Lássuk, hogy milyen további pozitív hatásai ismertek! A csíráztatott hajdinának nagyon magas a vas- a magnézium- és a cinktartalma, sokkal könnyebben emészthetőek a fehérjéi, továbbá a bélrendszert is tisztítja, így hasmenés esetén is érdemes fogyasztani.

Ahogy fentebb is írtuk, a hajdina gluténmentesamiből kifolyólag lektint sem tartalmaz.

Utóbbi egy olyan fehérje, ami a véráramba kerülve összekapcsolódik a vörös vérsejtekkel, aminek következtében sűrűbb lesz a vérünk állaga. A hajdinában nem található káros anyag, viszont számos tápanyagot tartalmaz, mint például kiváló minőségű fehérjéket.

Ebből kifolyólag szuper húspótló, így a vegetáriánusok és a vegánok előszeretettel fogyasztják. A hajdina aktív anyaga a chiro-inositol nevű vegyület, aminek köszönhetően képes szabályozni a vércukorszintet, ezért a fogyasztása ajánlott cukorbetegek és inzulinrezisztenciában szenvedők számára.

Ezeken kívül csökkenti a vérnyomást, amit a rutin nevű ásványi anyagnak köszönhetünk, megelőzi a visszereket, szabályozza a koleszterinszintet és védi a májat. Mivel a hajdina antiallergén, nem csak megenni vagy meginni lehet, hanem számos más területen is alkalmazható. Például megtölthetjük vele a párnánkat. A tápanyagok tekintetében nem különbözik sokban a búza- vagy a rozsliszttől: gramm hajdinaliszt kb.

Gluténmentes alternatíva: hajdina tippek

Búzaliszt esetén ez az érték harminccal kevesebb, azaz kalória. A hajdinalisztben kevesebb a rost, mint más lisztekben: grammban 4 gramm rost található, míg a búzalisztben 12 gramm. Míg a hajdinalisztben több a kalium és a magnézium, addig a búzaliszt nagyobb mennyiségben tartalmaz kalciumot és cinket. Egészséges és finom Hajdinából a palacsintától kezdve a salátákon át az egytálételekig számos ételt lehet készíteni.

Főzés és sütés során sosem szabad megfeledkeznünk a hajdinacsírák beáztatásáról. Ehhez mossuk át a magokat folyó, langyos víz alatt, majd percig áztassuk azokat egy tál hideg vízben.

Ezután öntsük le a vizet, majd ismételten mossuk át hideg víz alatt.

• Őseink magas rutintartalma miatt a hajdinát a magas vérnyomás kezelésére gyógynövényként használták.
• Hatályos:
• A kiegyensúlyozott táplálkozás egyik alapeleme: a hajdina
• Hajdina – Wikipédia
• HAJDINA - EGY MÉLTÁNYTALANUL MELLŐZÖTT GABONA? - BodyWakes

Ezután meg kell várnunk, hogy megszáradjanak a csírák. Ehhez tegyük a tálat egy meleg helyre, viszont kerüljük a radiátort és a közvetlen napfényt. Megközelítőleg 16 óra elteltével el is készültünk, azaz már bátran főzhetünk vagy süthetünk vele.

1. Cukorbetegség magas vérnyomás helye
2. A 2 fokú magas vérnyomás miatti fogyatékosság
3. Refrakter hipertónia
4. Leírása[ szerkesztés ] A hajdina pohánka egyéves, lágyszárú növény.
5. Magas vérnyomás orgazmussal
6. Magas vérnyomás nyomásimpulzus
7. A hajdina gyógyhatásai és felhasználása - Zöldségek - Konyhakert
8. Все произошло так внезапно.

A hajdinát felhasználhatjuk müzlikhez, de akár smoothie-ba is tehetünk belőle, míg a hajdinalisztből finom kenyereket vagy zsemléket süthetünk.