Milyen gyümölcslevet ihat magas vérnyomás esetén, A legjobb vérnyomáscsökkentő ételek
Az állandó hasmenés, rossz tápanyagfelszívódás miatt a beteg állapota leromlott, vérszegénység, fehérjehiányos állapot jellemző.
A diéta célja, a kóros anyagcserezavarok kivédése, az ingerlékeny colon vastagbél megnyugtatása, az étvágytalan beteg állapotának javítása. Az étrend: zsír- rost- fűszerszegény, fehérje- vitamin- és energiagazdag. Zsírszegénység: a zsiradékok megengedett napi mennyisége 50 g, ennek kb. Az ételkészítéshez felhasznált zsiradék lehetőleg növényi eredetű olaj legyen, vaj helyett light margarinok fogyasztása ajánlott. Az ételek sűrítése habarással, száraz rántással vagy diétás rántással történjen.
Az ételek elkészítéséhez alufólia, teflon, cserép, AMC edények jól alkalmazhatók. Rostszegénység: élelmiszerválogatással ill. Magas rosttartalmú ételeket ajánlatos passzírozva fogyasztani.
A turmixolás csak pépesít, a rosttartalmat nem csökkenti! Fűszerszegénység: A bélnyálkahártyát izgató fűszerek nem használhatók a diétában. Energia- és fehérjegazdagság: A zsiradék adása fokozza a vastagbélműködést, ezért energiát elsősorban szénhidráttartalmú, döntően keményítőtartalmú nyersanyagokkal biztosítják.
Az idült veseelégtelenség gyógyszeres és diétás kezelése
Az egyszerű cukrok adása szintén fokozza a bélmozgást. A fehérjegazdagságot dúsítással, sovány húsok, sovány túró, sovány sajt, lágytojás és a máj fokozottabb adásával lehet biztosítani. Tejmentesség: Ha a tej fájdalmat, puffadást okoz, akkor is mellőzni kell, ha a székletek számát nem szaporítja.
A betegek egy része panasz nélkül tud fogyasztani savanyított tejet, tejtermékeket, joghurtot, kefírt, aludttejet, melyek védik a bél nyálkahártyáját és hasznosak a bélflóra épségének fenntartásában.
A legegészségesebb és a legkárosabb italok cukorbetegeknek
Gyakori, hogy a hasmenést székrekedés válthatja fel, ilyenkor szükség van a finom rostokban gazdag étrend adására. Javasolt ételek és italok Reggeli italok: enyhe orosz tea, csipkebogyó- hársfa- kamillatea, joghurt, kefír, vizes gyümölcsturmixok, aprómagvas gyümölcsökből nemvizes kakaó, limonádé, a beteg állapotától függően alacsony zsírtartalmú tej, tejeskávé.
A szénsavas üdítőitalok puffadást okoznak, ezért nem ajánlottak. A cukor, túl édes szörpök, fokozzák a gyomor-bél működést, ezért hasmenéses állapotban nem ajánlottak, cukor helyett mesterséges édesítőszereket ajánlunk. Sovány tehéntúró, kefír, joghurt, aludttej, sovány sajtok, pl.
Kenyerek, péksütemények: másnapos vagy pirított kenyér, pászka, pékárú fogyasztható. Friss kenyér, kalács, kelt tészták nem ajánlottak.
A colitis (vastagbélgyulladás) diétás kezelése
Levesek: lezsírozott húsleves, csirkeaprólékleves, hús- máj- daragaluska, kömény- dara- zöldség- ragu- tavaszi- zöldborsópüre- zöldbabpüre levesek, tejmentes gyümölcsleves fogyaszthatók. Húsok: sovány csirkehús, pulyka, hal, borjú, sertéshús párolva, natúr formában, zöldségesen, egyben sütve, diétás vagdalt húsként, rizseshúsnak, töltött, rakott ételként vagy főzve fogyasztható. Tojás: lágytojás, buggyantott tojás, tükörtojás, tojáslepény sovány sonkával és sajttal, májjal vagy hússal teflonba sütve.
Köretek: párolt rizs, burgonya minden formában kivéve bő zsírban sütverizseshús fűszerszegényen pirított dara. Főzelékek: burgonya- paraj- sárgarépa- spárgafej, saláta- tökfőzelék. A zöldbab, zöldborsó, karalábé, karfiol, a finomfőzelék tej nélkül és passzírozva készíthető.
Folyadékpótlás: mennyi? Mi mennyi?
Almamártás, kapormártás adható. Édességek: piskótafélék, nem vajkrémmel töltött gyümölcspiskóta, rizsfelfújt, egyensúly- tészta ehetők. Egyéb édességek a beteg állapota függvényében fogyaszthatók.
Gyümölcsök: banán, alma, őszibarack, nyersen és hámozva, befőttnek, kompótnak, turmixoknak fogyaszthatók apró magvasok semmiképpen nem ajánlatosak. Ajánlott fűszerek: babérlevél, köménymag, friss fűszernövények, petrezselyem, zellerlevél csípmentes paprika mértékkel, vegeta, veseartériás magas vérnyomás, fahéj, ecet helyett citrom.
Nem ajánlott ételek, italok: Jelentős mennyiségű zsiradékot tartalmazó ételeink: marha, zsíros sertés, liba, kacsa, vadhúsok nem ajánlottak! Babgulyás, halászlé, gulyás- korhely- frankfurti leves, töltött- rakott káposzta, zsíros, fű- szeres pörköltek, vadas marhaszelet, erősen tejfeles ételek, paprikás burgonya, hagymás ételek, rántott- resztelt máj, kenőmájas, zsíros felvágottak, pl.
Jelentős mennyiségű rostot tartalmazó ételeink: káposzta, szárazbab, sárgaborsó, lencse, zöldborsó, karalábé, karfiol, zöldbab, gomba, kukorica, zöldpaprika, retek, mogyoró, mák, mandula, körte, szilva, sárgabarack, apró-magvas gyümölcsök és a dinnye.
Amint a beteg állapota javul, fokozatosan friss, zsenge állapotban lévő zöldbab, zöldborsó passzírozás nélkül is fogyasztható.
Tudatos táplálkozással a magas vérnyomás ellen
Nem ajánlott milyen gyümölcslevet ihat magas vérnyomás esetén törött bors, csípős paprika, chili, vöröshagyma, fokhagyma, mustár, torma, ketchup, tárkony, oregánó stb. A túl hideg illetve forró ételek sem ajánlottak! A colitis hosszan tartó betegség, melyet gyulladásos és panaszmentes időszakok váltakozása jellemez, ezért türelmet, és a dietetikussal egyeztetve egyéni diétás ellátást igényel.
